日前，英国品牌评估机构“品牌金融”(Brand Finance)发布了“2021全球食品和饮料品牌”价值报告(Food & Drink 2021)。
 
在“全球食品饮料集团综合品牌价值十强”榜(Top 10 Most Valuable Food & Drink Portfolios)上，雀巢集团、百事公司、可口可乐公司蝉联前三位。进入十强的还有联合利华、玛氏、达能集团、亿滋国际、卡夫亨氏、兰特黎斯和通用磨坊。综合品牌价值包括集团品牌和集团所有的各种产品品牌价值的总和。
 
 

 
 
雀巢再次成为全球最具价值食品品牌，疫情之下，这家食品巨头仍实现了连续 3 年有机增长；伊利再次成为全球最具价值乳制品品牌，在疫情之下仍实现了 11% 的增长，进一步领先达能，成功跻身食品榜单 No.2；而中国上榜的另一品牌蒙牛则下降了 9.9%。2008 年伊利赞助北京奥运会迅速提高知名度，蒙牛也实施同样战略，赞助了 2018 年 FIFA 世界杯。
 
在首次公布的全球食品品牌价值100强(Food 100)榜单上，雀巢、伊利、达能名列前三位。100个食品品牌总价值2210亿美元。中国上榜的10大品牌为：伊利、蒙牛、海天、统一、康师傅、旺旺、光明乳业、双汇、万洲国际和中粮。
 

 
 
Brand Finance使用“授权节省法”(royalty relief)计算品牌价值，即测算未来授权使用这样一个品牌所应该支付的费用。
 
在“全球软饮料品牌价值25强”榜(Soft Drinks 25)上，可口可乐、百事可乐和红牛依旧名列前三位。25个上榜品牌总价值1074亿美元。
 
 

 
 
 
新冠病毒对食品和饮料行业的影响，尤其是软饮料受影响最严重，累计品牌价值下降了 6%；虽受疫情影响，但可口可乐仍蝉联全球最具价值软饮品牌称号；胡椒博士和红牛品牌价值增长势头最为强劲，分别增长 39.9% 和 15.1%。
 
在“全球乳业集团综合品牌价值十强”榜(Top 10 Most Valuable Dairy Portfolios)上，兰特黎斯集团、雀巢集团 、达能集团名列前三位。综合品牌价值包括集团所有的各种乳业产品品牌价值的总和。
 
 

 
 
在“全球乳业品牌价值十强”榜(Top 10 Most Valuable Dairy Brands)上，伊利、达能和蒙牛名列前三位。【金诺会展】青岛国际包装工业展览会
 
 

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